גלית האן

18 פוסטים

שלום חברים, שמי גלית ואני חיה כאן בהולנד משנת 2002 (בהילוורסום). אני נשואה לישראלי, אמא לשלושה, תזונאית, נטורופתית ושפית של מזון בריא. אני עוסקת בייעוץ תזונתי אינדיבידואלי ואימון לאורח חיים בריא וכן מעבירה סדנאות בישול בריא בנושאים שונים. אתם יכולים לקרוא עלי ועל הפילוסופיה שלי באתר שלי www.galitskitchen.com.
מוזמנים לעקוב אחרי באינסטגרם galithahn להשראה יומיומית
בבלוג שלי אכתוב על נושאים שונים בתחום התזונה הבריאה והטבעית עם דגש מיוחד על החיים שלנו כאן כישראלים, על כל מה שמשתמע מן הפער התרבותי, כולל הרגלי האכילה השונים. כמובן שלא אחסוך במידע וטיפים מעשיים וכן, יהיו גם הרבה מתכונים מגרים וטעימים, קלים להכנה מחומרים זמינים ותמיד, תמיד בריאים!

חגיגה בלבן – עוגות טבעוניות לשבועותקולינריה

חגיגה בלבן – עוגות טבעוניות לשבועות

בקליפת אגוז: מה אם אפשר לקחת את המאכל הכי מפנק ו‘מושחת' להפוך אותו לסופר מזין אבל לא פחות מפנק? מה
על קורונה ואכילה ריגשיתקולינריה

על קורונה ואכילה ריגשית

בקליפת אגוז: מגיפת הקורונה נימצאת איתנו כאן בהולנד כבר למעלה משנה. בין תקנות לסגרים אנחנו נמצאים יותר ויותר בבית. לרבים
ילדים מבשלים – גרסה עדכניתקולינריה

ילדים מבשלים – גרסה עדכנית

בקליפת אגוז: אנחנו מלמדים את ילדינו כל כך הרבה דברים, מללכת ולשרוך נעלים, ועד למשוואות אלגברה וכתיבת שירה. אבל מה עם
ארטנסופ – קלאסיקה הולנדית עם טוויסטקולינריה

ארטנסופ – קלאסיקה הולנדית עם טוויסט

בקליפת אגוז: החלטתי על יוזמה חדשה – מדי פעם אני אעשה זום-אין על מאכל הולנדי קלאסי ואתן לו גירסה עדכנית שתואמת
שוקולד! מזון האליםקולינריה

שוקולד! מזון האלים

אין ספק שדצמבר הוא חודש השוקולד. החל מבובות שוקולד בדמותו של סינטרקלאס, המשך במטבעות השוקולד לחנוכה וכלה במארזי בונבונירות מהודרים…
לא על התפוח אדמה לבדו יחיה האדם (ההולנדי)הבלוגיה

לא על התפוח אדמה לבדו יחיה האדם (ההולנדי)

בקליפת אגוז: מהצ‘יפס המפורסמים ועד הסטאמפוט המסורתי, אין לתאר את המטבח ההולנדי בלי תפוחי האדמה. אילו סוגים ישנם בשוק, מה
הירקן, הברק והתפוח ההולנדיהבלוגיה

הירקן, הברק והתפוח ההולנדי

בקליפת אגוז: הולנד היא ללא ספק מדינת התפוחים. אפשר לאמר שהתפוח הוא הפרי הלאומי. כמה סוגי תפוחים יש כאן באמת,
בחזרה לבית הספר: איך מתמודדים עם הכריך ההולנדי?הבלוגיה

בחזרה לבית הספר: איך מתמודדים עם הכריך ההולנדי?

בקליפת אגוז – התרבות ההולנדית לא מעניקה תשומת לב רבה לארוחת צהריים, דבר המקשה על משפחות ישראליות רבות במציאת פיתרון
חלום ליל קיץהבלוגיה

חלום ליל קיץ

בקליפת אגוז:  הנה הנה אפשר להרגיש קצת יותר בבית. מכנסיים קצרים, כפכפים, שמלה מתנפנפת, אבטיח קר ונוטף, דשא, חברים, מזיעים, מנפנפים,
מה הקשר בין מתן תורה לעוגת גבינה (מחשבות על חלב מבת של רפתן)הבלוגיה

מה הקשר בין מתן תורה לעוגת גבינה (מחשבות על חלב מבת של רפתן)

בקליפת אגוז: מתי ולמה נוצר הקשר בין חג תחילת הקציר ומתן התורה לאכילת מוצרי חלב, ובכלל האם חלב טוב לנו