VAN ISIFIYA NAAR MAASTRICHTכללי

VAN ISIFIYA NAAR MAASTRICHT

Galit Hahn is te gast bij Sharbel Halun, de Israëlisch-Arabische christen van restaurant King George in Maastricht. Gezamenlijk spreken ze
מעוספייה למאסטריכט – על אוכל וזהותקולינריה

מעוספייה למאסטריכט – על אוכל וזהות

אוכל הוא כבר מזמן לא רק מזון, זה ברור. אוכל הוא גם תרבות וזהות. הזכרונות והגעגועים שלנו קשורים לעיתים קרובות