על קורונה ואכילה ריגשיתקולינריה

על קורונה ואכילה ריגשית

בקליפת אגוז: מגיפת הקורונה נימצאת איתנו כאן בהולנד כבר למעלה משנה. בין תקנות לסגרים אנחנו נמצאים יותר ויותר בבית. לרבים
פסח בהולנד: ארוחת חג ישראלנדיתקולינריה

פסח בהולנד: ארוחת חג ישראלנדית

קדירת בשר בירקות שורש מנה קלאסית לפסח הינה קדירת בשר עם ירקות שורש, מנה עשירה וטעימה מלאה ניחוחות וצבעונית למראה.
הקיש שהתחפש לאוזן המןקולינריה

הקיש שהתחפש לאוזן המן

לפני מספר חודשים, ביום הולדתי, אירחתי בביתי זוג חברים. כן, לא היתה אפשרות ליותר מזה, אבל זוג החברים הזה הוא
ילדים מבשלים – גרסה עדכניתקולינריה

ילדים מבשלים – גרסה עדכנית

בקליפת אגוז: אנחנו מלמדים את ילדינו כל כך הרבה דברים, מללכת ולשרוך נעלים, ועד למשוואות אלגברה וכתיבת שירה. אבל מה עם
על בחירות חשובות ועוגה חורפיתקולינריה

על בחירות חשובות ועוגה חורפית

לתחושתי, אני לגמרי צולחת את הסגר הזה.  ילדיי מתנהלים כמו ילדי משפחת פון טראפ. הם צועדים לקול שריקת המשרוקית שלי
ארטנסופ – קלאסיקה הולנדית עם טוויסטקולינריה

ארטנסופ – קלאסיקה הולנדית עם טוויסט

בקליפת אגוז: החלטתי על יוזמה חדשה – מדי פעם אני אעשה זום-אין על מאכל הולנדי קלאסי ואתן לו גירסה עדכנית שתואמת
שוקולד! מזון האליםקולינריה

שוקולד! מזון האלים

אין ספק שדצמבר הוא חודש השוקולד. החל מבובות שוקולד בדמותו של סינטרקלאס, המשך במטבעות השוקולד לחנוכה וכלה במארזי בונבונירות מהודרים…
סופגניה ישראלית בהולנדקולינריה

סופגניה ישראלית בהולנד

זכרונות ילדות. ההליכה למכולת השכונתית, שם, בעגלה נפרדת, מגש על גבי מגש על גבי מגש, נחות להן באצילות עשרות סופגניות
לא על התפוח אדמה לבדו יחיה האדם (ההולנדי)הבלוגיה

לא על התפוח אדמה לבדו יחיה האדם (ההולנדי)

בקליפת אגוז: מהצ‘יפס המפורסמים ועד הסטאמפוט המסורתי, אין לתאר את המטבח ההולנדי בלי תפוחי האדמה. אילו סוגים ישנם בשוק, מה
קפסולה שקשה לבלוע – יומולדת דאצ׳י סטייל180 מעלות ראשון לציון פינת אמסטלווין

קפסולה שקשה לבלוע – יומולדת דאצ׳י סטייל

בעוד כמה ימים נחגוג לי יום הולדת. על אף ניסיונותיי הרבים להתכחש לו, יום הולדת 34 מחכה לי מעבר לפינה.