חמישים גוונים של ירוקהבלוגיה

חמישים גוונים של ירוק

בקליפת אגוז: חשוב לאכול את כל הצבעים אבל מה מיוחד כל כך בצבע הירוק? קורונה או לא קורונה, האביב כבר
המטבח בימי קורונה180 מעלות ראשון לציון פינת אמסטלווין

המטבח בימי קורונה

נראה שלכולם יש משהו להגיד על הקורונה ,נכון? כן צריך הסגר, לא צריך הסגר. זה מוגזם. זה הכרחי. ולכולם יש
אוזני המן – לא מה שחשבתםקולינריה

אוזני המן – לא מה שחשבתם

בדיוק בין ההיפוך החורפי "winter solstice" והשוויון האביבי "spring equinox", בעיצומו של החורף ובתזמון מתואם להפליא, מתרחשת עונת הקרנבלים חובקת עולם. מקרנבל
תחושת הבלוז של החורף ומאפינס חמאת בוטנים180 מעלות ראשון לציון פינת אמסטלווין

תחושת הבלוז של החורף ומאפינס חמאת בוטנים

אני לא יודעת אם זה עניין ישראלי, פולני, או אולי רק אצלי במשפחה, אבל בתקופת החורף, לפני כל תכנון נסיעה
אם לא עכשיו אז מתי? תובנות ויעדים לשנה החדשההבלוגיה

אם לא עכשיו אז מתי? תובנות ויעדים לשנה החדשה

בקליפת אגוז: עם תחילת השנה החדשה רבים מציבים לעצמם מטרות בתחום התזונה הבריאה. עכשיו, להציב מטרות זה דבר אחד וליישם אותן
אחרי החגים180 מעלות ראשון לציון פינת אמסטלווין

אחרי החגים

בארץ קיים הביטוי הזה – אחרי החגים. התקופה הזו של ספטמבר/אוקטובר שיש בה בבת אחת המון חגים, אירועים, ארוחות משפחתיות,
מסע שורשיםהבלוגיה

מסע שורשים

בקליפת אגוז: החורף הוא זמן של התכנסות פנימה וצורך במזון חם ומשביע. איך לא להתבאס מהחורף ולהנות מפינוקים מנחמים שעושים
דגנים רבותי, דגנים!הבלוגיה

דגנים רבותי, דגנים!

טוב, אז הפעם אני רוצה לנסות לעשות קצת סדר ולכתוב על נושא שעליו אני מקבלת הרבה שאלות: דגנים, כן או
כשבורנקול פגש את טחינההבלוגיה

כשבורנקול פגש את טחינה

המעבר למדינה זרה אינו קל כלל ובעיקר, כפי שכולנו כבר יודעים פה, גם בתחום האוכל נדרשים שינויים רבים שלא תמיד
קחי לך תפוחים … (ישר מהעץ ההולנדי)180 מעלות ראשון לציון פינת אמסטלווין

קחי לך תפוחים … (ישר מהעץ ההולנדי)

היי חברים, שמי נגה, בת 33 עוד מעט, אמא למאיה (5.5) ותום (1.5), אשתו של ניר, וקונדיטורית. אנחנו חדשים בנוף ההולנדי.