שווקי אוכל באירופה הם קונספט חביב אך ערמומי ! רבים מהם נערכים באוויר הפתוח ותלוי מזג אויר ובאמסטרדם, כידוע, הגשם
בכתבה הקודמת (אצל אלה בגינה) התחלתי לדבר על אלמנטים שיכולים להקשות עלינו – כישראלים בהולנד – לגור כאן, החל בשוני
המוזאון הטרופי באמסטרדם (Tropenmuseum) שייך לזן הולך ונכחד של מוזאונים אתנוגרפיים. למרות עברו המפואר, היום נאבק המוזאון על חייו באמצעות
אוקטובר. רשמית עונת הסתיו החלה, אפשר לראות זאת בשולי המדרכות, חום-צהוב שמכסה ירוק הולך ונעלם. זה הזמן בו מזג האויר
הסיכוי שהעיר זוולה (Zwolle) תוזכר בדפים ראשונים של מדריך תיירות בהולנד הוא לא רב. למרות זאת, אם יש לכם כמה
אחת המילים הראשונות שלומד "עולה חדש" בהולנד היא המילה "לקר" (Lekker) שמשמעותה היא "טעים!". באמסטרדם, עיר הולנדית עם הרבה "לקר"
המעבר למגורים באירופה מצריך הסתגלות לשינויים והרגלים חדשים. אחד החשובים שבהם הוא הסתגלות חושי הטעם למקום חדש, אוכל אחר ומאכלים
בעוד כשנה, בקיץ 2015 יתקיימו משחקי מכבי אירופה. למי שלא יודע, מדובר במהדורה אירופאית של משחקי המכביה המתנהלים בכל 4
ישראלים נמצאים בכל מקום בהולנד, כך מסתבר. אבל לא כולם אוזרים אומץ ועושים את מה שעשתה דאפי פישביין עם בן