שוקי חג המולד הם מהשווקים היפים והמיוחדים שיש באירופה, וגם להולנד יש מה להציע בתחום. אורות מנצנצים בטירה הקסומה "דה
דצמבר ואתו מגיע חג המולד – זה הזמן הכי יפה בשנה, בגלל הקור יש את הרצון להישאר יותר בבית ולייצר
ערב השנה החדשה באייבורג (ijburg), האי המלאכותי שנוצר כפרבר של אמסטרדם… משקיף על האופק המכוסה מקצה לקצה בזיקוקי דינור… הירח
ינואר, שיא החורף. אך זה לא אומר שצריך להסתגר בבית ולהביט על פתיתי השלג או הגשם הזועף מבעד לחלון… למרות
יין מתובל חם, נקניקיות, וופל בלגי, פטריות חמות, ערמונים קלויים, משטחי החלקה על הקרח ומוסיקת רקע, כל אלו ועוד הם