בקליפת אגוז: בשנים האחרונות כבש טרנד ההחמצות וההתססות את עולם הקולינריה בסערה, אך למעשה אין ותיק ממנו. בתרבויות רבות סביב
ארץ השפלה מרתקת אותי עם הכמות העצומה של מגדלי התצפית הפרוסים בה (88). היא אולי מישורית בעיקרה, אבל כמעט בכל
אורות חג המולד מקשטים כבר כל רחוב ומרכזי קניות ואיתם הגיעו גם האירועים הרבים וגם שוקי חג המולד הנהדרים של
החדשות הקשות מישראל מלוות את כולנו כבר יותר משבוע. אחד הדברים שרבים מוצאים בו מפלט הוא האוכל, בלי תמיד להקפיד
אוקטובר השנה גדוש באירועים מגוונים לקטנים ולגדולים. אספנו עבורכם מספר אפשרויות לבילוי וגם פתרונות אפשריים לחופשת הסתיו. מאחר והכתבה מפורסמת
חיה הרטוך וניר נדלר צילום: תמיר אפשטיין English version מיצג רחוב חדש של צמד האמנים הישראליים–הולנדים הרטוך-נדלר נפתח לקהל הרחב
כמדי שנה ביום הנסיכים (Prinsjesdag) מחכים לשמוע מהן ההחלטות הרות הגורל בעניין חלוקת התקציב השנתי. אך כבר 46 שנים שיש
תחילת ספטמבר ובמרבית האזורים בהולנד חזרו או יחזרו החודש, התלמידים לספסל הלימודים. בלילות כבר אפשר להרגיש את הרוח הקרירה שמרמזת
צ'יפס עם מיונז הוא מאכל לאומי בהולנד, למרות שהשכנים מבלגיה טוענים שזה המאכל שלהם בכלל. יום הצ'יפס הבינלאומי הוא הזדמנות
האג היפה היא בירת פרובינציית דרום הולנד והעיר השלישית בגודלה בהולנד (אחרי אמסטרדם ורוטרדם). האג היא מקום מושב הממשלה והפרלמנט,